Le ricette di Café Bleu – Il risotto con la barbabietola!

Tornano le ricette di Café Bleu! Benedetta del blog Vicucinoperlefeste ci propone questo risotto preparato con uno degli ortaggi più colorati di questa stagione, la barbabietola rossa.
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Café Bleu – Le nostre ricette: vellutata di ceci con…

Roberta, una nostra ascoltatrice di Roma, venerdì scorso ci ha proposto la ricetta della sua vellutata di ceci che, oltre ad essere buonissima da mangiare come una zuppa con i crostini di pane, è un ottimo condimento per la pasta e per accompagnare salumi, carni o pesce. Solitamente Roberta, come ci ha raccontato nel podcast… from Café Bleu – Le nostre ricette: vellutata di ceci con…

La diretta di Café Bleu di lunedì 13 maggio

Cristiano Cavina presenta “Ottanta rose mezz’ora” a Café Bleu – Radio RBE Gianmario Pilo presenta la VII edizione del festival “La grande invasione” Con Andrea Bertelli di COLTI – Consorzio Librerie Torinesi Indipendenti a Café Bleu – Radio RBE Linda Messenklinger, Bea Zanin e Luca Vicini, autori della performance #MEM per “La Nottola di Minerva” a Café Bleu – Radio RBE…. from La diretta di Café Bleu di lunedì 13 maggio

Il ricettario ucraino della pace di Vittorio Castellani

Pochi giorni dopo l’inizio della guerra in Ucraina, Vittorio Castellani IlGastronomade ha lanciato sui social media una campagna per creare un ricettario di pace. L’idea è quella di raccogliere in un ebook alcune ricette tradizionali donate da un gruppo di donne ucraine. Questo libro di ricette è destinato a chi vorrà dare il suo contributo alla campagna di raccolta fondi creata dallo stesso Castellani a sostegno di United Help Ukraine. Ai microfoni di Café Bleu su RBE abbiamo presentato il Ricettario Ucraino de IlGastronomade…. from Il ricettario ucraino della pace di Vittorio Castellani

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