Da aprile a ottobre, in tutti i fine settimana, i produttori e le produttrici della Robiola di Roccaverano incontrano il pubblico per raccontare la storia di questo formaggio che rappresenta un suggestivo territorio tra le Langhe e il Monferrato
I produttori e le produttrici della Robiola di Roccaverano DOP tornano a “Scuola”. Nei fine settimana da aprile a ottobre riapre lo showroom che offre al pubblico la storia e il sapore del formaggio che rappresenta un suggestivo territorio tra le Langhe e il Monferrato. Dalle 11 alle 18, negli spazi di piazza Barbero 1, le aziende del Consorzio di Tutela della celebre Robiola locale, a turno, raccontano le loro storie, la loro esperienza e il formaggio che producono. Tutte le informazioni sulla Roccaverano DOP e sul Consorzio sono disponibili cliccando qui.
Il presidente Fabrizio Garbarino ha raccontato le attività dedicate alla Roccaverano DOP previste nei prossimi mesi ai microfoni di Café Bleu.