È stato presentato nel corso del CES 2020, l’Impossible Pork, la finta carne suina realizzata con ingredienti vegetali che punta ai mercati emergenti del consumo di questo tipo di alimenti: in particolare Stati Uniti e Cina.
Il nuovo alimento, sintetizzato in laboratorio, è l’ultimo arrivato in casa Impossible Food, dopo l’hamburger di finta carne di manzo presentato negli scorsi mesi.
Abbiamo provato la novità culinaria al CES 2020 di Las Vegas. Ecco la recensione (spoiler: è davvero simile a quella vera).