Dal 3 al 6 maggio il Consorzio che promuove il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP partecipa all’edizione 2022 di Cibus di Parma, uno dei più importanti eventi food al mondo. La presidente Chiara Astesana ha presentato su RBE le attività del Consorzio
Il Consorzio Prosciutto Crudo di Cuneo DOP partecipa alla 21° edizione di CIBUS International Food Exhibition di Parma, una delle più importanti manifestazioni fieristiche al mondo nel campo del food in programma dal 3 al 6 maggio.
Ieri a Café Bleu, in diretta su RBE, insieme alla presidente Chiara Astesana abbiamo presentato le attività di tutela dell’associazione, tra le quali ricordiamo la valorizzazione della filiera più corta d’Italia. Di cosa si tratta?