L’ottava edizione inizierà alle 10:00 di sabato 20 marzo e sarà in digitale.
È tutto pronto per l’ottava edizione del Campionato Mondiale di Pesto al mortaio, competizione che quest’anno si svolge completamente in digitale. Dalle 10:00 di sabato 20 marzo inizierà la diretta streaming che unirà tutti i partecipanti sparsi nel mondo.
Quest’anno, a causa dell’attuale situazione sanitaria, il Campionato avrà un valore differente rispetto alle precedenti sette edizioni. Il vero vincitore della gara sarà simbolicamente il Pesto Genovese, vero e proprio ambasciatore della città in tutto il mondo, basti pensare che solo nel 2020 è stato citato sui media e sui social di tutto il mondo più di 172.000 volte, di cui il 62% all’estero.
Questa competizione è organizzata dall’Associazione Culturale dei Palatifini con il supporto istituzionale della Regione Liguria, della Città di Genova e della locale Camera di Commercio.
Come si svolge la gara?
Roberto Panizza, creatore della manifestazione, ne ha parlato ai microfoni di Café Bleu.
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